
梅干しは健康に良いとされており、ある伝承によると
『梅干しを食べれば難が去っていく』
といわれていることから【なん(7)がさ(3)る(0)】の語呂合わせにちなんで、
日本有数の梅干し産地でもある和歌山県みなべ町の東農園が7月30日に記念日を制定しております。
古来より食卓に並び親しまれていた梅干しには
『種の中に「仁」が込められている』
と考えられていた伝承や風習が残っております。
【仁】
・おもいやり
・いつくしみの心
上記に由来して、梅干しが好きだった菅原道真が
『太宰府天満宮(福岡県)の天神様として祭られている』
ことから、
『「仁」は「天神様」に繋がる』
『梅干しの中には神様がいる』
と考えられていき、
『梅干しはとてもありがたい食べ物で、大事に食べるべきもの』
といった概念的解釈が全国的に広まっていったと考えられております。
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