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映画『ローマの休日』の中で、オードリー・ヘプバーン氏演じるアン王女が
『スペイン広場(イタリア)の階段でジェラートを頬張るシーンが
ローマを訪れる観光客の定番デザートコース』
となったことにちなんで、
アメリカでの同映画公開日となった1953(昭和28)年8月27日の日付けをとって
日本ジェラート協会が記念日を制定しております。
ジェラートはイタリア語で【凍った】という意味で、
『旧約聖書の中にも出てくるほどイタリアでは馴染み深い氷菓』
となっております。
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