
全国焼き肉協会が【や(8)きに(2)く(9)】の語呂合わせにちなんで8月29日に記念日を制定しております。
焼き肉の日となる8月29日には
『夏バテ気味の人に焼き肉を食べてスタミナを付けてもらう』
ことが目的とされていることから、全国各地の加盟店が中心となって
・社会福祉施設等を焼き肉店に招待
・出張バーベキュー
といった様々なイベントが全国的に展開されております。
☆余談☆
“焼き肉”という言葉がいつ頃から使われ始めたのかは不詳ですが
『明治初期には「バーベキュー」の訳語として「焼き肉」が用いられていた』
ことが確認されております。
☆さらに余談☆
近年一般的とされる焼き肉の網焼きスタイルは
『東洋料理を代表するひとつ』
として欧米でも広く浸透しており、世界各国で親しまれております。
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