お知らせ

納豆の日

全国納豆協同組合連合会が【なっ(7)とう(10)】の語呂合わせにちなんで7月10日に記念日を制定しております。

納豆は夜に食べた方が良い！
納豆にはナットウキナーゼという酵素が含まれており、
ナットウキナーゼは心筋梗塞や脳梗塞の起因となる血栓を溶かす作用があるとされております。

また、個人差はあるものの納豆を食べて約2時間後くらいから体内で働き始め、
約8～10時間ほど持続すると考えられております。

心筋梗塞や脳梗塞は早朝に発症しやすい疾患のため

 血栓予防のためには、夕食の時間帯に納豆を食べた方が効果的だと提唱する医師がほとんどです。

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